Recetas de legumbres

Ensalada de garbanzos y aceitunas muy fácil

Empieza la temporada de ensaladas con esta deliciosa ensalada de garbanzos y aceitunas muy fácil.

Se preparar en pocos minutos, es completa, fresca y saludable y además puedes dejarla preparada con anterioridad.

Una opción perfecta para cualquier comida o cena y también para llevar en un tuper donde tu quieras.

Guisantes con salchichas muy fáciles y deliciosos

Puedes preparar estos guisantes con salchichas muy fáciles y deliciosos en pocos minutos y disfrutar de una comida sencilla pero sabrosa.

Aunque son muy sencillos te aseguro que están buenísimos.

Podéis sustituir las salchichas por butifarras o longanizas y el resultado será igual de rico.

Y si te gustan los platos con salchichas tienes que probar estas salchichas con patatas en salsa.

Fideos con costilla y garbanzos

Un guiso de esos que no dejan indiferente, unos deliciosos fideos con costilla y garbanzos.

Plato de cuchara completo y fácil de hacer; perfecto para la comida de toda la familia y para cualquier época del año. Está buenísimo

 

Guisantes en salsa verde con langostinos y chirlas

Prepara en un momento estos ricos guisantes en salsa verde con langostinos y chirlas o almejas.

Un rico plato de cuchara, saludable y completo que se prepara en apenas 15 minutos y que está tan bueno… Fácil, sano y completo es perfecto para toda la familia.

Yo los he preparado con guisantes congelados por lo que es una receta que puedes preparar en cualquier época del año, sin complicaciones y deliciosa.

Y si te gusta este plato también te puede interesar unas patatas con huevo en salsa verde.

Alubias blancas a la riojana

Ya hemos vuelta a la rutina y regresamos a preparar esos guisos y potajes de cuchara que tanto os gustan; en esta ocasión unas alubias blancas a la riojana o lo que es lo mismo unas alubias con verduras y chorizo.

Una receta de legumbres de esas de siempre, sencilla y económicas e ideales para el menú semanal de toda la familia.

Un plato completo y nutritivo que está buenísimo.

Y si te gusta esta receta seguro que te apetecerán estas carrilladas en salsa.

Hummus de garbanzos muy fácil

Hummus de zanahoria muy fácil de hacer, nutritivo y rico; le damos una vuelta al clásico hummus con este versión con zanahoria.

Ya veras que además de sencillo, se prepara en un momento. Tan solo tendrás que cocer la zanahoria, triturar los ingredientes y listo.

Este hummus de zanahoria como el resto de hummus son perfectos como aperitivo o entrante saludable; puedes acompañar con pan, tostas, crudites o una patatas fritas.

Anímate a probarlo y me cuentas.

Hummus de aceitunas muy fácil

Este hummus de aceitunas muy fácil se prepara en un momento y no pude ser más sencillo de preparar. Tan solo tendrás que mezclar los ingredientes y triturar y listo.

Vas a obtener una crema perfecta como aperitivo o entrante ideal para acompañar con pan, una crudités o incluso para platos de pasta, pescado o ensaladas.

Ya verás que bueno, la combinación es irresistible.

Y si te gusta este hummus también te puede gustar este paté vegano… está brutal.

Ensalada de lentejas y salmón ahumado

Una idea más para la comida; una preparación sencilla, fresca pero completa y saludable ideal para este verano; una ensalada de lentejas y salmón ahumado si no queréis usar salmón ahumado también podéis sustituir por salmón marinado (tenéis la receta aquí) o salmón fresco hecho a la plancha.

Se prepara en pocos minutos, la dejas en el frigo y lista para la hora de comer o llevar a la oficina.

Por que como os he dicho en muchas ocasiones también es importante comer legumbres en verano; ensalada de alubias, ensalada de garbanzos y langostinos , …