Nos toca una receta dulce, rica y sencilla perfecta para los amantes del chocolate; vasos 3 chocolates muy fáciles.
Un postre sencillo; la clásica tarta de chocolate de 3 colores pero presentada en vaso, en postre individual, para que no compartas con nadie je je …
Una receta dulce deliciosa y perfecta para terminar cualquier comida, te va a encantar.
Vídeo receta; vasos 3 chocolates muy fáciles:
Vasos 3 chocolates muy fáciles
Dificultad: muy fácil Raciones: 4 – 5 unidades Tiempo: 20 minutos más reposo
Ingredientes de los vasos 3 chocolates muy fáciles:
- 75 gr de chocolate negro
- 75 gr de chocolate con leche
- 75 gr de chocolate blanco
- 375 ml de leche entera
- 375 ml de nata para montar
- 18 gr de polvos para cuajada
- 50 gr de azúcar
Elaboración de los vasos 3 chocolates muy fáciles:
Preparamos 4 – 5 vasos del mismo tamaño en una bandeja, para que nos resulte más sencillo moverlos.
En un cazo ponemos a calentar 125 ml de nata, 50 ml de leche con 30 gr de azúcar, dejamos que hierva. Retiramos del fuego y añadimos el chocolate negro, mezclamos hasta que este se haya disuelto .
Por otro lado disolvemos 6 gr de cuajada en 75 ml de leche. Y se lo añadimos a la mezcla anterior.
Llevamos al fuego el conjunto y sin dejar de remover para que no se pegue dejamos que rompa a hervir; en ese momento retiramos del fuego, seguimos removiendo unos segundo y de nuevo llevamos a ebullición.
Retiramos y repartimos en los vasos, de tal modo que rellenemos 1/3 de los vasos, dejamos que se atempere a temperatura ambiente.
Vamos ahora con la capa de chocolate con leche, lo haremos exactamente igual que la vez anterior pero en lugar de echar 30 gr de azúcar tan solo añadiremos 20 gr.
Antes de verter sobre la capa de chocolate negro, rallamos esta con un tenedor y dejamos el chocolate con leche se atempere unos minutos.
Vertemos sobre la capa de chocolate negro pero para que no caiga bruscamente y no se mezclen lo haremos sobre una cuchara. Repartimos hasta llenar 2/3 del vaso. Dejamos que se atempere.
Finalmente preparamos la capa de chocolate blanco, en esta ocasión sin azúcar y procedemos del mismo modo que antes, hasta llenar todo los vasos.
Dejamos que se enfríe en conjunto y reservamos en el frigorífico hasta la hora de comer, al menos 2 horas.
Decoramos al gusto nuestros vasos 3 chocolates muy fáciles, y a disfrutar.
Como siempre espero que os haya gustado estos vasos 3 chocolates muy fáciles.
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