Vamos a preparar unos roscos de manzana y hojaldre muy fáciles; realmente no se muy bien como llamarlos, roscos, donuts, rosquillas… da igual; os diré que están buenísimos, con una combinación deliciosa y perfectos para el desayuno, la merienda,…
No tienen ninguna dificultad y le gustan a todo el mundo; se pueden comer tanto fríos como en caliente, pero así, en caliente para mi son lo más.
Con pocos ingredientes y en un momento tendrás un dulce irresistible.
Vídeo receta; roscos de manzana y hojaldre muy fáciles:
Roscos de manzana y hojaldre muy fáciles
Dificultad: muy fácil Raciones: 9 – 12 unidades Tiempo: 25 minutos
Ingredientes de los roscos de manzana y hojaldre muy fáciles:
- 1 placa de hojaldre
- 2 – 3 manzanas
- un par de cucharadas de azúcar común
- 1 cucharadita de canela en polvo
- huevo batido
Elaboración de los roscos de manzana y hojaldre muy fáciles:
Ponemos el horno a calentar a 200ºC con calor arriba y a bajo sin aire.
Lavamos las manzana y las secamos. Cortamos en rodajas de 2 – 3 cm, como un dedo de grosor y con la ayuda de un tapón de botella le quitamos el centro, le damos la forma de rosco.
Mezclamos el azúcar con la canela y extendemos el hojaldre y lo cortamos en tiras de unos 2 cm; para esto es importante que el hojaldre este bien frío.
Pasamos las rodajas de manzana por la mezcla de canela y azúcar.
Ahora enrollamos cada rosco de manzana con el hojaldre, necesitaremos 2 tiras por manzana. Y los vamos colocando en una bandeja de horno con papel con cierta separación entre ellos.
Una vez que tenemos todos los roscos de manzana y hojaldre muy fáciles los pintamos con huevo y espolvoreamos con el resto del azúcar y la canela.
Metemos en el horno caliente y bajamos la temperatura a 180ºC; dejamos entre 15 y 20 minutos hasta que estén dorados.
Sacamos del horno los roscos de manzana y hojaldre muy fáciles y dejamos que se atemperen un poco y los tenemos listos para comer. Podéis espolvorear con azúcar glas aunque no es necesario.
Como siempre espero que os haya gustado esta roscos de manzana y hojaldre muy fáciles.
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