Os dejo una receta que a pesar de su sencillez queda buenísima y tan chula; una tarta de chocolate muy fácil para Halloween, con un glaseado con aspecto de tela de araña que seguro encanta a los niños y no tan niños.
Una buena decoración para acompañar la tarta y será la estrella en tu fiesta más terrorífica y lo mejor, de verdad, es que es deliciosa, nada pesada y tierna.
¿te animas a prepararla?
Vídeo receta; tarta de chocolate muy fácil para Halloween:
Tarta de chocolate muy fácil para Halloween
Dificultad: muy fácil Raciones: 8 – 12 porciones Tiempo: 1 hora
Ingredientes de la tarta de chocolate muy fácil para Halloween:
Para un molde de 20 – 22 cm:
- 4 huevos M
- 175 gr de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 100 ml de aceite de girasol
- 200 ml de nata o crema de leche para montar
- Una pizca de sal
- 16 gr de levadura química o polvos de hornear
- 50 gr de cacao puro sin azúcar
- 200 gr de harina común de trigo
- 75 gr de chocolate negro para postres
- 25 gr de mantequilla
- 75 ml de nata para montar
- 25 gr de chocolate blanco para postres
- mermelada o nata montada o nutella,… para rellenar (opcional)
Elaboración de la tarta de chocolate muy fácil para Halloween:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC con calor arriba y a bajo sin aire.
Montamos los huevos con el azúcar hasta que tripliquen el volumen, le añadimos la vainilla y los líquidos; el aceite de girasol y los 200 ml de nata. Mezclamos todo bien.
Por otro lado juntamos los sólidos; la harina, el cacao, la levadura y la sal y tamizamos sobre la mezcla anterior de los huevos.
Mezclamos primero con las varillas apagadas y luego a velocidad mezclamos bien hasta que la masa del bizcocho no tenga grumos.
Vertemos la mezcla en un molde engrasado o forrado con papel de unos 20 o 22 cm. Dejamos que se extienda bien y metemos en el horno que tenemos caliente.
Bajamos la temperatura a 170ºC y dejamos unos 35 – 40 minutos. Para comprobar que está bien hecho pinchar en el centro con una brocheta y si esta sale limpia es que lo tenemos.
Sacamos del horno y dejamos que se atempere un poco. Después desmoldamos y dejamos sobre una rejilla hasta que se enfrié del todo.
Una vez frío abrimos por la mitad y rellenamos con nuestra mermelada favorita, nutella o nata montada. También se puede dejar sin rellenar ya que no resulta seco.
Vamos ahora con el baño de chocolate negro; calentamos la nata, los 75 ml, y cuando hierba retiramos del fuego, le añadimos la nata y el chocolate, y mezclamos hasta que este todo bien fundido, reservamos unos minutos.
Mientras fundimos el chocolate blanco para postres o al baño maría o en el microondas; tapamos y dejamos 30 segundos a 700 watios. Mezclamos hasta que este fundido y metemos en una manga pastelera.
Y terminamos ya la tarta de chocolate muy fácil para halloween: vertemos con cuidado el baño de chocolate negro, y dejamos que caiga solo hasta que se cubra por completo el bizcocho.
Sobre el chocolate negro hacemos círculos, desde dentro hasta fuera y luego con la ayuda de un palillo dibujamos líneas desde el centro hasta afuera, limpiar el palillo después de cada trazo y así obtendréis este bonito dibujo en forma de tela de araña.
Como siempre espero que os haya gustado este tarta de chocolate muy fácil para Halloween.
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