Con este calor apetecen más que nunca los helados como este helado de fresas casero muy fácil y sin heladera; pero además sin azúcar y sin grasas.
Una helado casero de fruta que se prepara en un momento y es saludable. Perfecto para refrescarse de forma sana y para toda la familia.
Ideal de postre después de una comida o para almorzar o merendar; ya veréis que bueno.
Y si te gusta este helado te animo a probar esta deliciosa tarta helada de galletas, te encantará.
Vídeo receta; helado de fresas casero muy fácil y sin heladera:
Helado de fresas casero muy fácil y sin heladera
Dificultad: muy fácil Raciones: 8 – 10 raciones Tiempo: 5 minutos más congelación
Ingredientes:
- 1/2 kg de fresas congeladas (u otra fruta)
- 250 gr de queso crema light
- 2 cucharadas de miel u otro edulcorante
Elaboración del helado de fresas casero muy fácil y sin heladera:
Para preparar este helado vamos a necesitar fresas congeladas aunque también se puede hacer con otras frutas.
Podemos congelar la fruta nosotros, siempre limpia y al meterla en el congelador dejar cierta separación entre ellas hasta que este bien congelada. Después podéis guardarla en un tuper hermético hasta su uso.
Ponemos en un robot de cocina o en el vaso de una batidora las fresas congeladas. Es importante que la batidora sea potente para hacerlo bien; y trituramos bien.
Después le añadimos el queso crema y la miel u otro edulcorante y batimos bien hasta conseguir la textura de helado.
Nos quedará un helado cremoso perfecto como sorbete; si lo queréis más duro guardarlo en el congelador unas 3 horas para que coja textura. Si lo dejáis más tiempo sacarlo unos minutos antes de usar para que se vaya atemperando.
Tan solo nos queda sacar unas bolitas de este delicioso helado de fresas casero muy fácil y sin heladora y disfrutar, ya veréis que bueno, os encantará y además sin remordimientos, je je …
Como siempre espero que os haya gustado esta receta de los helado de fresas casero muy fácil y sin heladera.
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