Nos animamos a preparar una receta viral y tan de moda, el dalgona café espumoso y fácil; el café tendencia.

Un café con tan solo 4 ingredientes y de origen coreano que ha llegado a nuestras casas durante esta cuarentena para quedarse y que quizás se convierta el la bebida de moda este verano.

Es muy fácil de hacer, con sabor intenso a café y muy cremoso. ¿Te animas a probarlo?

Vídeo receta; dalgona café espumoso y fácil, el café tendencia:

Dalgona café espumoso y fácil, café tendencia

Dificultad: fácil                   Raciones: 1 café dalgona             Tiempo: 5 minutos

Ingredientes:

• 4 cucharaditas de café soluble, puede ser descafeinado
• 4 cucharaditas de azúcar
• 4 cucharaditas de agua caliente
• 120- 150 ml de leche bien fría, puede ser vegetal
• Hielo (opcional)

Elaboración dalgona café espumoso y fácil, el café tendencia:

Preparar esta receta es muy sencillo y además las cantidades son iguales.

Utilizar la misma medida de café, de azúcar y de agua.

En un bol amplio echamos todos los ingredientes excepto la leche. Es importante quel agua este caliente para que nos cueste mucho menos formar la crema .

Primero mezclamos con la ayuda de unas varillas hasta que el azúcar y el café se disuelvan por completo y después batimos bien hasta obtener una crema brillante.

Podemos hacerlo con unas varillas eléctricas pero con las manuales se hace perfectamente igual y no se tarda nada de tiempo.

Vertemos la leche en una vaso, el mío frío y le podéis añadir hielo, al gusto, incluso formar los hielos con leche en lugar de agua.

Rellenamos 2/3 partes del vaso con la leche y el resto con la crema de café.

Podéis espolvorear con un poco de cacao en polvo y a disfrutar.

Mezclar bien y tomar bien fresquito, esta bebida de puede convertir en la moda de este verano. ¿Que te parece?

Como siempre espero que os haya gustado esta receta de las dalgona café espumoso y fácil, el café de tendencia.

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