En estos días y tras los excesos de fiestas parece que nos apetece más cuidarnos por eso os propongo estos primeros platos ligeros y saludables.
Recetas caseras y sencillas perfectas para los que estáis a dieta, para los que os estáis cuidando o simplemente por que si, ya que todas ellas son deliciosas y se puede incluir en el menú diario de vuestra familia.
Como siempre os recuerdo que para ver las recetas completas tenéis que pinchar en el nombre de cada una de ellas.
Os dejo el vídeo del paso a paso de otra receta que os puede interesar.
Vídeo receta de las brochetas de piña y langostinos:
Primeros platos ligeros y saludables
Crema de verduras especial para dietas
Estamos entrando en fechas de frío y empieza a apetecer platos calientes. Nos ponemos a preparar sopas, cremas, etc. Voy a poner mi granito de arena con una crema que seguro os va a encantar, tiene zanahoria, calabacín y puerros, además de otros ingredientes que hace que sea un plato lleno de vitaminas y pocas calorías. Si estáis de dieta podéis cambiar la leche entera por desnatada y quitar la mantequilla, con esto tendréis un plato completo y que no suponga nada de grasa.
Sopa de coliflor para dieta
Hoy para almorzar he preparado una rica sopa de coliflor, plato muy apetecible ahora en invierno. Es una sopa muy facilona, sana y poco calórica, lo que la hace perfecta para las dietas de adelgazamiento. En el caso de que no estés a dieta, puedes ponerle un par de puñados de fideos finos. Yo a la mía le puse porque le van muy bien.
Aguacates rellenos de arroz
Estos aguacates rellenos de arroz integral, aceitunas, bonito y una buena salsa mayonesa casera, resultan deliciosos. Este espléndido fruto tiene propiedades extraordinarias, repleto de ácidos grasos monoinsaturados al igual que el aceite de oliva virgen extra. Además, entre otras cosas, es un potente antioxidante.
Sopa y puré detox para eliminar toxinas
Después de días de celebración o de comidas copiosas nuestro organismo necesita depurarse. Una opción deliciosa es esta sopa y puré detox para eliminar toxinas. Después de los excesos es ideal cuidarse un poco y ofrecer a nuestro organismo la oportunidad de limpiarse y volver a nuestras rutinas alimenticias.
Escalivada fácil y saludable
Esta receta de escalivada es una elaboración muy sencilla, además de sana y perfecta si estas haciendo dieta ya que no lleva grasas y además contiene mucha fibra. Una plato tradicional que se come templado y que nos sirve tanto de entrante o primer plato como de guarnición para carnes o pescado.
Arroz integral con espinacas
Esta Receta de ARROZ INTEGRAL CON ESPINACAS es ideal cuando estamos haciendo dieta por su bajo aporte calórico. El arroz integral es más saludable que el arroz común ya que tiene mayor aporte de fibra, vitaminas y minerales. Las espinacas, por su parte, también nos aportan fibra, son ricas en calcio y se consideran un gran antioxidante.
Alcachofas con almejas
Hoy os traigo un platazo, unas alcachofas con almejas, una receta de los más sencilla pero deliciosa, la base fundamental es un buen producto, unas alcachofas de temporada y una almejas de buena calidad. Pero ya veréis que es un plato de lo más sencillo y sano. Os encantará.
Espero que os hayan gustado estos deliciosos primeros platos ligeros y saludables.
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