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Gazpacho de melón fácil y fresco

Con este calor nos apetecen platos fresquitos, que nos hidraten y que sean ligeros como este gazpacho de melón fácil y fresco.

Una sopa fría muy suave y refrescante perfecta como entrante o primer plato y tan rica; se prepara en apenas 10 minutos y por supuesto no tiene ningún tipo de dificultad.

Una receta perfecta para este verano o como aperitivo en una comida copiosa.

Y si te gustan los gazpacho tampoco te puedes este de cerezas (receta aquí)

Quiche de tomate y queso casera y fácil

Hay mezclas que me encantan y esta quiche de tomate y queso casera y fácil es un buen ejemplo. Creo que una de esas combinaciones perfectas que siempre funcionan y que le gustan a casi todo el mundo es la del queso y tomate.

Esta quiche o tarta salada es muy sencilla y además con una masa brisa casera que te servirá para preparar cualquier tarta salada.

Una receta perfecta para cualquier época del año, de picoteo o que te soluciona una cena, junto con una ensalada puede ser el menú perfecto para tu familia.

Pizza en sartén fácil y deliciosa

Hoy quiero enseñaros como preparar una pizza en sartén fácil y deliciosa. 

Y es que preparar una buena pizza casera, y que nos quede perfecta sin necesidad de usar horno es posible; os aseguro que el resultado me ha sorprendido hasta a mi, queda buenísima un triunfo seguro.

Una masa crujiente y con borde esponjoso y con el verdadero sabor de una buena pizza.

No te pierdas esta receta por que estoy segura que te va a encantar.

Milhojas de berenjena, tomate y mozzarella

Me encantan las berenjenas y esta receta de milhojas de berenjena, tomate y mozzarella me encanta.

Es muy fácil de hacer, no tiene ningún tipo de complicación; y está tan buena.

Perfecta como entrante o como plato principal, es ideal en esta época del año y además sin apenas grasas la hace idónea si estas a dieta o simplemente te estas cuidando.

Ya verás que buenas.

Ensalada de espárragos con salmón ahumado fácil y saludable

Una receta fresca y sencilla perfecta para esta temporada; una ensalada de espárragos y salmón ahumado fácil y saludable.

Esta ensalada es perfecta como entrante o primer plato y a pesar de su sencillez es muy completa e ideal si estas a dieta o simplemente para comer bien y de forma saludable.

Se prepara en pocos minutos y estoy segura que te va a encantar; es una de mis ensaladas favoritas junto con esta ensalada de pollo y piña.

No te la pierdas.

Croquetas de calabacín o zuchini italiano

Seguro que estas croquetas de calabacín o zuchini italiano (zapallo) te sorprenden, están deliciosas y son muy fáciles de hacer.

Es la forma perfecta para que los niños coman esta verdura sin darse cuenta.

Ideales como aperitivo o como entrante o simplemente para un picoteo, se preparan de forma muy sencilla y sin hacer ninguna bechamel pero lo mejor sin duda es su sabor.

Tienes que probarlas. Y si te gustan los calabacines no te pierdas estos rellenos de atún (pincha aquí) buenísimos.

Espaguetis con espárragos y gambas

Una receta de pasta muy sencilla, se prepara en 10 minutos y además sin grasas; unos ricos espaguetis con espárragos y gambas.

Un plato delicioso de espaguetis muy fáciles de hacer, saludables y además muy completos; perfectos para cualquier día de la semana y como siempre para toda la familia.

También es perfecto para llevar en tuper a la oficina; una receta resultona pero sobre todo muy buena.

Brochetas de cerdo y piña

Empieza el buen tiempo y con ello la época de las barbacoas, y por eso te propongo unas deliciosas brochetas de cerdo y piña.

Una receta muy sencilla y con una combinación infalible, pero lo mejor, es la salsa con la que vamos a cocinar estas ricas brochetas, ya verás, están buenísimas, nos van a quedar muy sabrosas y tan apetecibles que no podrás resistirte.

Son perfecta para hacer en la plancha, en la parrilla o en la barbacoa acompañarlas con un poco de arroz o una ensalada y tendrás un plato 10.