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Crema de champiñones casera

Otra receta sencilla, casera y perfecta para la comida del día a día; una deliciosa crema de champiñones casera.

Es muy fácil de hacer y ahora que ya comienza el frío es una de esas crema que apetecen mucho, suave y sabrosa al mismo tiempo es ideal para comenzar una comida o como primer plato.

Además puede ser el entrante perfecto para las próximas fiesta de Navidad, acompáñala con unos dados de foie y tendrás una receta 10 con la que triunfar con tus invitados.

Chipirones encebollados

Una receta de siempre, fácil y al mismo tiempo deliciosa; unos chipirones encebollados. Es una receta muy sencilla, con pocos ingredientes y además no te llevara mucho tiempo prepararlos, pero al mismo tiempo, te aseguro que están buenísimos.

Un guiso de siempre y que además se puede preparar con anterioridad, de esos platos que  quizás estén más buenos al día siguiente que el mismo día.

Acompaña estos chipirones con un poco de arroz y tendrás un plato completo y perfecto para cualquier día de la semana.

Salmón a la mostaza sin horno

Cada día me pedís más recetas sencillas, sanas y rápidas y este salmón a la mostaza sin horno es uno de esos platos que seguro os van a encantar.

Este rico plato de pescado se prepara en un periquete, es muy fácil y además saludable.

La mezcla del salmón con la mostaza es perfecta, nunca falla y no es necesario encender el horno para preparar este delicioso plato de pescado.

Vamos aprovechar la mejor temporada del salmón, ya que está en su mejor momento y al mejor precio para preparar esta receta.

Tortilla de calabacín y queso

Hoy preparamos una rica tortilla de calabacín y queso; muchas veces no sabemos que preparar para la hora de cenar, siempre cocinamos los mismo por eso hoy te propongo esta deliciosa tortilla.

Es muy fácil de preparar y en poco tiempo, jugosa y muy sabrosa; le gusta a todo el mundo incluso a los que no les gusta la verdura; además es perfecta para que los más peques comen algo de verdura.

Ya verás que buena, te encantará.

Sopa de pescado casera y fácil

Nos encantan el cuchara y en esta época del año más, una de nuestras preferidas es está sopa de pescado casera y fácil.

Una sopa muy sencilla, con un caldo de pescado básico pero con mucho sabor; perfecta para comer bien calentita, entrar en calor y reconfortante.

Y como siempre ideal para la comida de la familia en cualquier día de la semana; una sopa casera y saludable que nos encanta ¿y a ti?

Patatas guisadas con carne

Vamos a preparar un plato de toda la vida, unas patatas guisadas con carne, una receta fácil, económica y perfecta para cualquier día de la semana.

Una plato de cuchara sabroso, completo y para toda la familia, de esas recetas que nos ayudan a elaborar nuestro menú semanal.

Arroz montañés con conejo y setas

Este arroz montañés con conejo y setas es una plato muy completo y sano, es delicioso, económico y muy fácil de preparar.

Con esta receta el arroz te quedará perfecto, sabroso y en su punto, ya verás que rico y si no te gusta el conejo, no te preocupes, puede sustituirlo por pollo y el resultado será igual de bueno.

Un plato principal como siempre perfecto para tu menú semanal y para toda la familia.

Paletilla de cordero asada al estilo tradicional

Que fácil es preparar una rica paletilla de cordero asada al estilo tradicional; todo el trabajo lo hará el horno por nosotros y por lo demás, tan solo tendremos que ir mojando el asado con sus propios jugos para que no se quede seco.

Con apenas ingredientes una de las bases fundamentales para preparar este asado de cordero es usar una buena pieza de esta carne.

A pesar de que en este caso no es lechal, el resultado ha sido de escándalo, además si compráis la pieza con tiempo y en buen temporada nos ahorraremos algo de dinero, que también nos vendrá muy bien.

Ya veréis que bueno un cordero, jugoso, sabroso y crujiente por fuera.