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Tortitas de coliflor muy fáciles

Estas tortitas de coliflor muy fáciles, son una muy buena opción para que los peques de la casa o los que no son muy amantes de está verdura la coman, ya verás como se sorprenden y seguro que le gustan.

Son muy sencillas, no tienen ningún tipo de complicación y estás buenísimas.

Una forma diferente de comer la coliflor y con la que seguro triunfarás.

Dalgona café espumoso y fácil; el café tendencia

Nos animamos a preparar una receta viral y tan de moda, el dalgona café espumoso y fácil; el café tendencia.

Un café con tan solo 4 ingredientes y de origen coreano que ha llegado a nuestras casas durante esta cuarentena para quedarse y que quizás se convierta el la bebida de moda este verano.

Es muy fácil de hacer, con sabor intenso a café y muy cremoso. ¿Te animas a probarlo?

Remojón andaluz o ensalada de naranjas y bacalao

Hoy preparamos un remojón andaluz o ensalada de naranjas y bacalao, una receta de plena temporada y con una combinación deliciosa.

Existe muchas recetas como esta, aunque como su nombre indica el origen es andaluz también se consume en muchas más zonas de nuestra geografía y con muchas variaciones.

Yo os dejo una muy sencilla y la que quizás se parezca más a la original, pero también le podéis añadir huevo duro o patatas cocidas, … en cualquier caso ya verás que buena.

 

Bacalao con tomate y patatas

Empieza la temporada del bacalao freso y aprovechamos el mejor momento de este para preparar esta receta de siempre; un bacalao con tomate y patatas.

Una receta sana, fácil y deliciosa. Es perfecta para toda la familia, también para los niños ya que con tomate seguro que les parece mucho más atractiva, y en definitiva está tan buena que seguro triunfas con ella.

Y prepara pan porque la salsa es irresistible…

Y si te gusta esta receta seguro te gustarán estos garbanzos con albóndigas de bacalao.

Risotto de espárragos verdes

Hola de nuevo, hoy os presento un plato de origen italiano, un arroz de espárragos verdes o trigueros, vegetariano y muy sencillo de preparar, donde el ingrediente principal es la paciencia.

Como cualquier risotto este de espárragos verdes se prepara con un arroz redondo y se moja poco a poco para terminarlo con parmesano rallado, de esta forma el grano suelta todo su almidón y resulta muy cremoso.

Ya veréis que delicia…, un plato estupendo y contundente que seguro hará la delicia del que lo pruebe. Os dejo con la receta.

Garbanzos con albóndigas de bacalao

Menudo platazo de cuchara os dejo hoy; unos deliciosos garbanzos con albóndigas de bacalao; un potaje de los de toda la vida, fácil, completo y tan bueno.

La comida principal para cualquier día de la semana, para toda la familia y que le gusta a todo el mundo.

Y si te gusta esta receta también te gustará estas alubias con judías verdes y patatas.

Guiso de calamares con alcachofas

De nuevo una receta de estas tradicionales que os gustan tanto; un guiso de calamares con alcachofas que está de escándalo. Prepara una buena cantidad de pan porque la salsa está deliciosa, te chuparás los dedos.

Es una receta muy fácil de hacer, con un sabor delicioso e irresistible y todo ello con productos de primera calidad como los que puedes encontrar en bodeshalom.org entra y descubre todo los que te pueden ofrecer y además ayudarás a la labor de la integración social, una Tienda de Productos Gourmet Diferente.

Bo de Shalom es la unidad de la Fundación Privada Ilersis es una entidad social sin ánimo de lucro y declarada de utilidad pública por su compromiso social por la integración de las personas con discapacidades psíquicas o de colectivos con riesgo de exclusión social.

Una empresa competitiva pero respetuosas con el medio ambiente y los valores fundamentales de igualdad e integridad.

 

Arroz con verduras fácil y sano

Después de los excesos de Navidad nos apetecen recetas sencillas y saludables como este arroz con verduras fácil y sano.

Un plato muy completo, económico y que además esta buenísimo; perfecto para el menú de toda la familia.

En esta ocasión además una receta sin nada de carne, apta para veganos.